POSMETRO MEDAN-Memastikan kualitas dan keamanan pangan yang disalurkan kepada masyarakat, tim Kesehatan Kepolisian (Dokkes) Polres Simalungun kembali melaksanakan pemeriksaan Food Safety terhadap menu makanan dan minuman yang disiapkan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Simalungun 2.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya menjaga mutu pangan bagi ribuan penerima manfaat program makan bergizi.
Hal ini disampaikan Kasi Dokkes Simalungun, dr. Sirovenesia Banjarnahor, melalui laporan resmi yang ditujukan kepada Kabid Dokkes Polda Sumatera Utara dan Kapolres Simalungun, pada Selasa 21 Juli 2026, mulai pukul 07.30 WIB hingga selesai.
"Kegiatan Food Safety yang dilaksanakan di SPPG Polres Simalungun 2. Pemeriksaan makanan dan minuman telah dilaksanakan dan dinyatakan dalam keadaan aman," ujar dr. Sirovenesia Banjarnahor seperti dirangkum dari sebuah postingan anonim facebook @Humas Polres Simalungun yang terlihat POSMETRO MEDAN pada Selasa 21 Juli 2026.
Ia menjelaskan, pemeriksaan dilakukan terhadap sejumlah menu yang telah disiapkan untuk didistribusikan kepada berbagai kelompok penerima manfaat, mulai dari jenjang pendidikan hingga kelompok rentan seperti balita, ibu hamil, dan ibu menyusui.
"Untuk menu porsi besar yang diperuntukkan bagi siswa SMA dan SMP, serta menu porsi kecil untuk PAUD, TK, dan SD, terdiri dari nasi putih, telur katsu sambal terasi, tumis pakcoy dan wortel, tahu saus mentega, serta buah jeruk sebagai pelengkap," ucap dr. Sirovenesia Banjarnahor.
Selain menu utama, pemeriksaan juga dilakukan terhadap menu keringan yang disebut program 3B, yakni kelompok Balita, Busui (ibu menyusui), dan Bumil (ibu hamil).