POSMETRO MEDAN- Wesly Silalahi SH MKn,Wali Kota Pematangsiantar diwakili Asisten Perekonomian dan Pembangunan Subrata Nata Lumbantobing SSTP MSP memberikan secara simbolis pohon cabai layak konsumsi kepada 53 kelurahan se Kota Pematangsiantar. Pohon-pohon cabai itu diberikan di halaman Kantor Camar Siantar Martoba, Jalan Pdt J Wismar Saragih, Selasa (18/08/2026).
Kegiatan ini merupakan wujud nyata dukungan program kerja Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian guna mendukung Asta Cita Presiden Prabowo Subianto dan visi-misi Wali Kota Pematangsiantar Wesly Silalahi.
Pohon cabai layak konsumsi secara simbolis diberikan Wali Kota Wesly Silalahi diwakili Subrata Nata Lumbantobing kepada para lurah.
Dalam sambutan tertulisnya yang dibacakan Subrata, Wesly mengatakan pembagian pohon cabai layak konsumsi kepada 53 kelurahan (8 kecamatan) se-Kota Pematangsiantar merupakan program strategis menunjang pengendalian inflasi di Kota Pematangsiantar.
"Dalam konteks luas ketahanan pangan, cabai dihitung sebagai bahan pangan penting. Meskipun dikelompokkan dalam tanaman pertanian hortikultura, cabai merupakan salah satu tanaman hortikultura strategis karena pendukung gizi dan pelengkap makanan," katanya.
Sebagai pelengkap makanan, lanjutnya--sebagaimana disiarkan dalam sebuah postingan anonim facebook @Pemko Pematangsiantar yang terlihat POSMETRO MEDAN pada Rabu 19 Agustus 2026--, cabai dijadikan bumbu masakan untuk menjadi penguat rasa pedas alami. Sedangkan dari pendukung gizi, cabai memiliki kandungan vitamin C untuk menjaga tubuh dari penyakit dan meningkatkan daya tahan tubuh, mengandung senyawa kapsaisin untuk membantu meredakan nyeri otot atau sendi, serta manfaat lainnya.
"Sebagai salah satu komoditi hortikultura yang banyak dibutuhkan untuk dikonsumsi, maka cabai merupakan komoditas strategis dan pengaruhnya yang besar terhadap inflasi daerah. Karena kebutuhan konsumsinya yang tinggi dan pengaruhnya yang besar terhadap inflasi daerah, maka Pemerintah Kota Pematangsiantar melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Pematangsiantar membagikan pohon cabai layak konsumsi kepada 53 kelurahan," jelasnya.
Dengan adanya pembagian pohon cabai layak konsumsi tersebut, lanjutnya, diharapkan warga bisa memiliki pohon cabai yang buahnya atau hasilnya nanti bisa dinikmati atau dikonsumsi sendiri.